בית העמק

חדר האוכל / בית העמק

צילום: ברוך ניב - 14.08.2026

מחוברים לשימור

מורי דרך

מטיילים צעירים

צלמים

מטיילים בוגרים

אומני מרחב ציבורי

חלוץ

חלוצה

חקלאי

חקלאית

גלריית תמונות חופשיות

תמונות מדיווחים

להוספת תמונות

מידע כללי

Dining room / Beit HaEmek

חניון רכב, שירותים, מזנון, ברז מים, הצללה

האם האתר מונגש? - כן

בתשלום: לא

סיווג מקום: קיבוץ -

סיווג מחוז: מחוז צפון

סיווג מבני: בניינים

סיווג עיתי: היסטורי

סיווג תכני: מגורים, מעורב

חדר האוכל בקיבוץ בית העמק עבר ארבעה גלגולים, המשקפים את התפתחות הקיבוץ ואת השינויים בחיי החברה השיתופיים. בראשית דרכו, לאחר העלייה לקרקע בינואר 1949, שימש אחד מבתי הכפר הערבי כויכאת כמטבח וכחדר אוכל. בשנת 1950 הוקם צריף עץ קטן, שהכיל כ־50 סועדים בלבד, ובהמשך נבנה לצדו צריף גדול יותר, שהושלם בשנת 1955 והוסב לימים לאולם מופעים. חדר האוכל הנוכחי, שתכנן האדריכל וחבר הקיבוץ פרדי כהנא, נחנך ב־1977. המבנה תוכנן כמרכז קהילתי רב־תכליתי ובו אולם הסעדה, מועדון, משרדים, כלבו, חדר דואר ומחסנים. מיקומו, המפלסים, הגג המקומר והקשר למדשאה המרכזית ביטאו תפיסה שלפיה חדר האוכל הוא לב החיים הקיבוציים. גם לאחר ההפרטה הוא ממשיך לשמש מוקד קהילתי פעיל.

ציר הזמן

1949: הקמת הקיבוץ על ידי עולים מהונגריה.
שנות ה-50: הקמת צריף האוכל הראשון כמרכז החיים השיתופיים.
שנות ה-70: תכנון ובניית חדר האוכל המודרני על ידי האדריכל פרדי כהנא, חדר האוכל הפך ללב הפועם של הקהילה.
הווה: חדר האוכל ממשיך לתפקד כענף פעיל, מציע ארוחות לחברים ולאורחים, ומהווה עוגן קהילתי ותרבותי חי ותוסס בלב הקיבוץ.